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Blanc sec chardonnay
Une adaptation de ce cépage à notre terroir, pour donner un vin sur un nez et des arômes de fruits frais, pêches, ananas, avec une pointe vanillée.
Un vin qui pourra se bonifier sur 3 ans
€7.50 -
Blanc sec tradition
Mariage harmonieux de deux cépages typiques du vignoble de gaillac, le loin de l’œil et la muscadelle.
Ce vin blanc sec est expressif, avec ses arômes de fruits blancs, sa note de vanille, ample, rond et long en bouche.
Cette cuvée accompagnera idéalement les poissons, viandes blanches, fromages ou tout simplement en apéritif.
Servir frais à 8°c.€7.50 -
Cuvée confidences rouge
Cette cuvée est l’expression du cépage unique, le Prunelard.
Sa présence est historique dans le vignoble de Gaillac et il est reconnu comme l’ascendant du malbec. Malgré son importance depuis le XVème siècle, le phylloxera, qui détruira une grande partie des vignes à la fin du xXIXème siècle, le conduira à sa quasi-disparition. a travers cette cuvée, nous faisons renaître la noblesse de ce cépage « oublié », sa grande qualité et son originalité.
Le Prunelard offre un vin de garde coloré, charpenté, aux arômes de violettes, de pruneaux et d’épices, avec concentration et typicité.
€13.50
